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Artikelnummer: P4 Kategorie: Pizza

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Ricotta

Größe	28cm, 32cm

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  • 32cm

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NEAPOLITANISCH
70% Hydration430 ℃ 90 sek. Backzeit 48 Std. Teigruhe
KLASSISCH
55% Hydration350 ℃ 3 min. Backzeit 24 Std. Teigruhe
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