Wähle deinen Teig der Pizza aus. ----> siehe Zutaten
🟦NEAPOLITANISCH
💧70% Hydration🔥430 ℃ ⏱️90 sek. Backzeit ⌛48 Std. Teigruhe
🟩KLASSISCH
💧55% Hydration🔥350 ℃ ⏱️3 min. Backzeit ⌛24 Std. Teigruhe
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🟦NEAPOLITANISCH
💧70% Hydration🔥430 ℃ ⏱️90 sek. Backzeit ⌛48 Std. Teigruhe
🟩KLASSISCH
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Bolognese
A Glutenhaltiges
I Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
